La Colección Cocina Indigena y Popular & Family Cooking (La Cocina Familiar) & Collection of Historic Recipe Books (Colección Recetarios Antiguos)

Authors

  • Rachel Laudan Independent Scholar Author

DOI:

https://doi.org/10.1558/ppc.31525

Abstract

La Colección Cocina Indigena y Popular

Family Cooking (La Cocina Familiar)

Collection of Historic Recipe Books (Colección Recetarios Antiguos)

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Published

2002-02-01

Issue

PPC 69 (2002)

Section

Book Reviews

How to Cite

Laudan, Rachel. 2002. “La Colección Cocina Indigena Y Popular & Family Cooking (La Cocina Familiar) & Collection of Historic Recipe Books (Colección Recetarios Antiguos)”. Petits Propos Culinaires, February, 122-23. https://doi.org/10.1558/ppc.31525.