La Colección Cocina Indigena y Popular & Family Cooking (La Cocina Familiar) & Collection of Historic Recipe Books (Colección Recetarios Antiguos)

Authors

  • Rachel Laudan Independent Scholar Author

DOI:

https://doi.org/10.1558/ppc.31525

Abstract

La Colección Cocina Indigena y Popular

Family Cooking (La Cocina Familiar)

Collection of Historic Recipe Books (Colección Recetarios Antiguos)

Published

2024-09-26

Issue

PPC 69 (2002)

Section

Book Reviews

How to Cite

Laudan, Rachel. 2024. “La Colección Cocina Indigena Y Popular & Family Cooking (La Cocina Familiar) & Collection of Historic Recipe Books (Colección Recetarios Antiguos)”. Petits Propos Culinaires, September, 122-23. https://doi.org/10.1558/ppc.31525.