PERRY, Charles. Anna Martellotti: Il Liber de ferculis di Giambonino de Cremona. Petits Propos Culinaires, Sheffield, United Kingdom, p. 117–118, 2024. DOI: 10.1558/ppc.30221. Disponível em: https://journal.equinoxpub.com/ppc/article/view/30221. Acesso em: 16 apr. 2025.