LAUDAN, Rachel. La Colección Cocina Indigena y Popular & Family Cooking (La Cocina Familiar) & Collection of Historic Recipe Books (Colección Recetarios Antiguos). Petits Propos Culinaires, Sheffield, United Kingdom, p. 122–123, 2002. DOI: 10.1558/ppc.31525. Disponível em: https://journal.equinoxpub.com/ppc/article/view/31525. Acesso em: 16 apr. 2025.