LEHMANN, Gilly. Claudine Brécourt-Villars: Mots de Table, Mots de Bouche: Dictionnaire étymologique et historique du vocabulaire classique de la cuisine et de la gastronomie. Petits Propos Culinaires, Sheffield, United Kingdom, p. 113, 2024. DOI: 10.1558/ppc.32224. Disponível em: https://journal.equinoxpub.com/ppc/article/view/32224. Acesso em: 18 apr. 2025.