Carmen Soares, Arquéstrato, Iguarias do mundo grego: guia gastronómico do Mediterrâneo antigo & Maria de Fátima, Sousa e Silva, Jorge Paiva, Teofrasto, História das plantas
DOI:
https://doi.org/10.1558/ppc.27992Keywords:
Food, CookeryAbstract
Carmen Soares, Arquéstrato, Iguarias do mundo grego: guia gastronómico do Mediterrâneo antigo. Portuguese translation with introductory study. Coimbra University Press, 2016.
Maria de Fátima, Sousa e Silva, Jorge Paiva, Teofrasto, História das plantas. Portuguese translation with introduction and commentary. Coimbra University Press, 2016. 460 pp.
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2018-02-01
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Carmen Soares, Arquéstrato, Iguarias do mundo grego: guia gastronómico do Mediterrâneo antigo & Maria de Fátima, Sousa e Silva, Jorge Paiva, Teofrasto, História das plantas. (2018). Petits Propos Culinaires, 107-108. https://doi.org/10.1558/ppc.27992