Lehmann, Gilly. 2024. “Claudine Brécourt-Villars: Mots De Table, Mots De Bouche: Dictionnaire étymologique Et Historique Du Vocabulaire Classique De La Cuisine Et De La Gastronomie”.
Petits Propos Culinaires, November, 113.
https://doi.org/10.1558/ppc.32224.