PINO, Alessandra. Anna Martellotti, La cucina normannoaraba alla corte di Guglielmo II di Sicilia. Petits Propos Culinaires, Sheffield, United Kingdom, p. 126–128, 2024. DOI: 10.1558/ppc.29451. Disponível em: https://journal.equinoxpub.com/ppc/article/view/29451. Acesso em: 2 apr. 2025.