RILEY, Gillian. Giovanna Casagrande: Gola e Preghiera nella clausura dell’ ultimo ’500. Petits Propos Culinaires, Sheffield, United Kingdom, p. 52–53, 1990. DOI: 10.1558/ppc.32174. Disponível em: https://journal.equinoxpub.com/ppc/article/view/32174. Acesso em: 18 apr. 2025.