Murrell, D. 2022. Christianne Muusers, Marleen Willebrands, editors, with a contribution on material culture from Alexandra van Dongen: Het Excellente Kookboek van Doctor Carolus Battus uit 1593. Petits Propos Culinaires. (Apr. 2022), 124. DOI:https://doi.org/10.1558/ppc.27806.